Jeśli znasz „eggnog” czyli jajeczno – mleczny kokotajl serwowany na Boże Narodzenie w USA i wielu innych krajach zachodniej Europy, z pewnością przypadnie Ci do gustu moja wersja korzennego koktajlu mlecznego, bazującego na roślinnych składnikach. Ma cudowny, korzenny smak ze słodkim wykończeniem, będzie doskonałym wstępem do świątecznej kolacji, albo zwieńczeniem, zamiast deseru. Nikt też nie powiedział, że całe święta trzeba siedzieć przy stole i jeść. Ja polecam spędzić je na fotelu, najlepiej przed kominkiem, z dobrą książką i kubkiem tego cudownego eliksiru.

Jego moc kojenia nerwów określiłabym na mocne 8/10, przetestowałam jego właściwości w trakcie tych najciemniejszych dni w roku (przed 21 grudnia), kiedy na dworze jest tak ponuro, że nie masz ochoty wychylać nosa ani na sekundę. Dzięki zawartości mleka z nasion konopi koktajl jest eliksirem mikroelementów i witamin i zdrowych tłuszczy z dodatkiem pełnowartościowego białka. Dodanie olejku CBD sprawi, że napój będzie miał moc odprężania i kojenia wszelkich rodzinnych niesnasek.  Odrobina ajerkoniaku lub innego alkoholu o tej strukturze i lekko mdłym smaku, doda mu charakteru. Ze względu na zastosowanie w przepisie mrożonych bananów sugerowana temperatura serwowania to około 8-10 st C, ale nic nie stoi na przeszkodzie by koktajl podgrzać, nie przekraczajcie tylko temperatury 40 st C by nie stracić jego zdrowotnych właściwości.

Przepis na korzenny koktajl mleczny CBD z ajerkoniakiem (przepis bez nabiału)

Składniki a 4 porcje:

• 1,5 l mleka konopnego
• 1 banan pokrojony w plasterki i zamrożony
• 2 łyżki miodu
• 10-15 kropel olejku CBD 5%
• 1 łyżeczka startego cynamonu
• 0,5 łyżeczki startego imbiru
• 2 szczypty startego kardamonu
• 2 szczypty startej gałki muszkatołowej
• szczypta startych goździków
• 200 ml ajerkoniaku
• kilka lasek cynamonu do serwowania

Przygotowanie: składniki umieścić w blenderze kielichowym i blendować na wysokich obrotach do uzyskania aksamitnej konsystencji. Gotowy koktajl serwować w kieliszkach lub szklaneczka z laską cynamonu.